kışlık menemen tarifi ne demek?

Kışlık Menemen Tarifi

Kış aylarında yazın tadını özleyenler için harika bir seçenek olan kışlık menemen, genellikle yazdan hazırlanan konserveler ile yapılır. İşte adım adım kışlık menemen tarifi:

Malzemeler:

• Kışlık menemen konservesi (veya domates sosu)
• Soğan
• Biber (isteğe bağlı)
• Sarımsak (isteğe bağlı)
• Yumurta
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz, karabiber, pul%20biber gibi baharatlar

Yapılışı:

1. Tencerede zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır.
2. Doğranmış soğan ve biber (varsa) eklenip kavrulur.
3. Sarımsak (varsa) eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir.
4. Kışlık%20menemen konservesi veya domates sosu eklenir.
5. Tuz ve baharatlar eklenir, karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
6. Kaynayan sosa yumurta kırılır ve pişene kadar beklenir.
7. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun!